Asian Room

THE ASIAN ROOM 


Η open space κουζίνα του μαγνητίζει το βλέμμα, ενώ τα πεντακάθρα πιάτα του με τη λεπτή διευθέτηση της κάθε μπουκίτσας - σήμα κατατεθέν της γιαπωνέζικης κουλτούρας - έρχονται σε αρμονική σύζευξη με τον minimal αισθητικής, χώρο του Asian Room του Soleto, ακριβώς δίπλα στο Italian Room, στη Γλυφάδα. Οι ιωδιούχες και γήινες μυρωδιές, που οφείλονται σε πρώτης τάξεως υλικά, όπως ψάρια, λαχανικά, σόγια, ρύζι, φύκια, μανιτάρια, μας ταξιδεύουν στη σαγηνευτική Ασία. H crab salad με sauce λεμονιού, το salmon tartar, οι τραγανές γαρίδες με spicy cream sauce, αλλά και τα εξαιρετικά rolls, maki, nigiri, sashimi, μας θυμίζουν γιατί το Asian Room αποτελεί ένα γνήσιο εκφραστή της Ασιατικής κουζίνας. Το ταξίδι μας ολοκληρώνεται με κρασί από μια πλήρως ενημερωμένη wine list, ή ένα από τα signature cocktail.

Photo Gallery

 OPENING HOURS

ΔΕΥΤΕΡΑ με ΚΥΡΙΑΚΗ

08:00
02:00
Τηλέφωνο κρατήσεων +30 210 9680460

OUR MENU

starters

starters

STEAM EDAMAME

Φασόλια σόγιας ατμού με χοντρό αλάτι και φρέσκο lime 

salads

salads

DUCK SALAD

Τραγανή πάπια* σερβίρεται µε ανάµεικτα λαχανικά, Ασιατική bbq sauce, κάσιους, βασιλικό και κόκκινο grapefruit 

SASHIMI SALAD

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με sashimi τόνου, σολομού, λαβράκι σε sauce wasabi και passion fruit

KING CRAB SALAD

Σαλάτα βασιλικού καβουριού με μαριναρισμένα φύκια, mix θαλασσινών, sauce σουσαμιού και φρέσκα κρεμμυδάκια

makimono roll

makimono roll

(8pcs) Nori outside


ΤΟΝΟΣ ROLL

Tekkamaki  


ΣΟΛΟΜΟΣ MAKI

Salmon maki


ΣΟΛΟΜΟΣ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Salmon avocado 

nigiri

nigiri

(2pcs)​

 

ΤΟΝΟΣ 


ΣΟΛΟΜΟΣ 


sashimi

sashimi

(2pcs)


ΤΟΝΟΣ 

 

ΣΟΛΟΜΟΣ 

 

inside out rolls

inside out rolls

(8pcs)


California roll
Βασιλικό καβούρι*, σολομός, αβοκάντο, tobiko πορτοκαλί* και ασιατική μαγιονέζα


MANGO CRAB CALIFORNIA
Βασιλικό καβούρι*, μάνγκο, tobiko κόκκινο*


SPICY TUNA ROLL
Τόνος, καυτερή Ασιατική μαγιονέζα, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμυδάκι,
λευκό-μαύρο σουσάμι


CRISPY SALMON
Σολομός, σχοινόπρασο, Aσιατική μαγιονέζα, σουσάμι


SPICY SALMON
Σολομός, σχοινόπρασο, καυτερή Ασιατική μαγιονέζα

hot starters

hot starters

WON TON
Με philadelphia και καβούρι

 

CRISPY SOFT SHELL CRAB
Τραγανό μαλακό καβούρι* μαγειρεμένο με teriyaki sauce 

 

ROCK SHRIMPS
Τραγανές γαρίδες* με spicy cream sauce σε βάση από κόκκινο λάχανο, ραντίτσιο και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο 

 

SEAFOOD DUMPLINGS
Πουγκάκια ατμού γεμισμένα με γαρίδα, καλαμάρι, καβούρι

 

 

special inside out rolls

special inside out rolls

(8pcs)


DRAGON ROLL

Τόνος, χέλι*, αβοκάντο, αγγούρι, tobiko κίτρινο*, σως από χέλι  


SHRIMP TEMPURA ROLL

γαρίδα tempura µε σολοµό teriyaki 


 SPIDER SOFT SHELL CRAB

Μαλακό καβούρι*, αβοκάντο, µάνγκο, αγγούρι, καυτερή κρέµα 


RAINBOW ROLL

Βασιλικό καβούρι*, αβοκάντο, αγγούρι, λαβράκι, σολοµός, τόνος, γαρίδα 


GODZILLA ROLL

Γαρίδα* τεµπούρα, κρέµα τυρί, αγγούρι, Ασιατική bbq σως  


AKIRA ROLL

Σπαράγγια τεµπούρα, αβοκάντο, καυτερή Ασιατική µαγιονέζα, “ψηµένος σολοµός”, teriyaki σως και σχοινόπρασο  

main dishes

main dishes

SALMON TERIYAKI

Σολομός με σάλτσα teriyaki, μικρή σαλάτα και ρύζι μπασμάτι


BLACK COD

Μαύρος μπακαλιάρος Αλάσκας* μαριναρισμένος σε λευκή miso


CHICKEN TERIYAKI

Κοτόπουλο sous vide σχάρας με teriyaki sauce, συνοδεύεται με φρέσκο ανανά σχάρας


YAKISOBA NOODLES ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Καλαμάρια και γαρίδες

 

CRISPY PEKING DUCK

Τραγανή πάπια Πεκίνου σερβίρεται με πιττάκια, λαχανικά και sauce δαμάσκηνου

sushi bar combo

 

SASHIMI COMBO (10pcs)

Τόνος, σολοµός, λαβράκι, χέλι*, βασιλικό καβούρι*


ASIAN COMBO (44pcs)


ASIAN COMBO (22pcs)

Salmon avocado roll, crispy salmon roll, spicy tuna roll, akira roll, nigiri σολοµός, nigiri τόνος, nigiri χέλι*, sashimi σολοµός, sashimi τόνος, sashimi χέλι*



rice

rice

Pύζι ατμού 

​Το menu διατίθεται και για takeaway

Στην ατέλειωτη αναζήτησή μας για τα καλύτερα και πιο φρέσκα προϊόντα, το εστιατόριο Soleto - Kibo πλέον καλλιεργεί τα δικά του μυρωδικά, παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικά αυγά, σαλάτες και λαχανικά στη φάρμα της ιδιοκτήτριας στο νησί των Σπετσών. Ελπίζουμε να τα απολαύσετε.

"Το μενού μας περιλαμβάνει αλλεργιογόνα. Αν υποφέρετε απο κάποια τροφική αλλεργία ή δυσανεξία παρακαλούμε ενημερώστε κάποιον απο την ομάδα του εστιατορίου μας μαζί με την παραγγελία σας."

Περισσοτερα

Εντυπωσεις


Το πιο τέλειο μαγαζί της Γλυφαδας. Η εξυπηρέτηση των πελατών είναι θαυμάσια, ο καφές δεν έχει λόγια και για τα νόστιμα γεύματα που προσφέρει, όποια μέρα και να πας, είναι καταπληκτικά. Όταν έρχομαι στην Ελλαδα το πρώτο μαγαζί που πηγαίνω είναι στο Soleto!
Εξαιρετικό φαγητό, πολύ όμορφο περιβάλλον και άψογη εξυπηρέτηση!!!!!!
Εξαιρετικό φαγητό εξαιρετική εξυπηρετηση! Μπραβο σας!