Posted on 23 Μαρτίου, 2016
MUST
Rado del Toro, μοσχαρίσια ουρά σιγοµαγειρεµένη µε σόγια, πετιµέζι και µοσχαρίσιο ζωµό, σερβίρεται µε πουρέ µελιτζάνας, κατσικίσιο τυρί, ξηρό καρπό καλαµπόκι και couli κίτρινης πιπεριάς
