antipasti
Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια
Focaccia συνοδεύεται από μορταδέλα Ιταλίας
Βελουτέ κολοκύθας με σπόρους κολοκύθας, fresh cream και crostini
Μπρουσκέτα με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και μπουρατα(4τμχ)
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο
Ποικιλία τυριών και αλλαντικών