Η open space κουζίνα του μαγνητίζει το βλέμμα, ενώ τα πεντακάθρα πιάτα του με τη λεπτή διευθέτηση της κάθε μπουκίτσας - σήμα κατατεθέν της γιαπωνέζικης κουλτούρας - έρχονται σε αρμονική σύζευξη με τον minimal αισθητικής, χώρο του Asian Room του Soleto, ακριβώς δίπλα στο Italian Room, στη Γλυφάδα. Οι ιωδιούχες και γήινες μυρωδιές, που οφείλονται σε πρώτης τάξεως υλικά, όπως ψάρια, λαχανικά, σόγια, ρύζι, φύκια, μανιτάρια, μας ταξιδεύουν στη σαγηνευτική Ασία. H crab salad με sauce λεμονιού, το salmon tartar, οι τραγανές γαρίδες με spicy cream sauce, αλλά και τα εξαιρετικά rolls, maki, nigiri, sashimi, μας θυμίζουν γιατί το Asian Room αποτελεί ένα γνήσιο εκφραστή της Ασιατικής κουζίνας. Το ταξίδι μας ολοκληρώνεται με κρασί από μια πλήρως ενημερωμένη wine list, ή ένα από τα signature cocktail.
sushi bar combo
SASHIMI COMBO (10pcs)
Τόνος, σολοµός, λαβράκι, χέλι*, βασιλικό καβούρι*
ASIAN COMBO (44pcs)
ASIAN COMBO (22pcs)
Salmon avocado roll, crispy salmon roll, spicy tuna roll, akira roll, nigiri σολοµός, nigiri τόνος, nigiri χέλι*, sashimi σολοµός, sashimi τόνος, sashimi χέλι*
