Asian Room

THE ASIAN ROOM 


Η open space κουζίνα του μαγνητίζει το βλέμμα, ενώ τα πεντακάθρα πιάτα του με τη λεπτή διευθέτηση της κάθε μπουκίτσας - σήμα κατατεθέν της γιαπωνέζικης κουλτούρας - έρχονται σε αρμονική σύζευξη με τον minimal αισθητικής, χώρο του Asian Room του Soleto, ακριβώς δίπλα στο Italian Room, στη Γλυφάδα. Οι ιωδιούχες και γήινες μυρωδιές, που οφείλονται σε πρώτης τάξεως υλικά, όπως ψάρια, λαχανικά, σόγια, ρύζι, φύκια, μανιτάρια, μας ταξιδεύουν στη σαγηνευτική Ασία. H crab salad με sauce λεμονιού, το salmon tartar, οι τραγανές γαρίδες με spicy cream sauce, αλλά και τα εξαιρετικά rolls, maki, nigiri, sashimi, μας θυμίζουν γιατί το Asian Room αποτελεί ένα γνήσιο εκφραστή της Ασιατικής κουζίνας. Το ταξίδι μας ολοκληρώνεται με κρασί από μια πλήρως ενημερωμένη wine list, ή ένα από τα signature cocktail.

Photo Gallery

 OPENING HOURS

ΔΕΥΤΕΡΑ με ΚΥΡΙΑΚΗ

08:00
03:00
Τηλέφωνο κρατήσεων +30 210 9680460

OUR MENU

starters

starters

STEAM EDAMAME
Φασόλια σόγιας* ατµού µε χοντρό αλάτι και φρέσκο lime

WON TON
µε philadelphia & καβούρι*

SEA FOOD SPRING ROLLS
Spring rolls θαλασσινών με σως τσίλι

ROCK SHRIMPS
Τραγανές γαρίδες* µε spicy cream sauce σε βάση από κόκκινο λάχανο, ραντίτσιο & ψιλοκοµµένο σχοινόπρασο 

SHRIMPS TEMPURA
Τραγανές γαρίδες* σε tempura µε γιαπωνέζικο panco και σάλτσα από γλυκό τσίλι

SEAFOOD DUMPLINGS
Πουγκάκια ατµού γεµισµένα µε γαρίδα*, καλαµάρι, καβούρι* 

SALMON TARTAR
Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο, κόκκινο tobiko σε σάλτσα ponzu

salads

salads

CRUNCHY CRAB SALAD
Στικ καβουριού, φλοίδες tempura, αγγούρι και αβοκάντο

SASHIMI SALAD
Ανάµεικτη πράσινη σαλάτα µε sashimi τόνου, σολοµού, λαβράκι σε sauce wasabi και passion fruit

DUCK SALAD
Τραγανή πάπια* σερβίρεται με ανάμεικτα λαχανικά, φράουλες, Ασιατική bbq sauce, κάσιους, βασιλικό και κόκκινο grapefruit


makimono roll

makimono roll

(8pcs) Nori outside

ΤΟΝΟΣ ROLL

ΣΟΛΟΜΟΣ MAKI

ΣΟΛΟΜΟΣ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

nigiri

nigiri

(2pcs)

ΤΟΝΟΣ

ΣΟΛΟΜΟΣ

sashimi

sashimi

(2pcs)

ΤΟΝΟΣ

ΣΟΛΩΜΟΣ

ΛΑΒΡΑΚΙ

inside out rolls

inside out rolls

(8pcs)

CALIFORNIA ROLL
Βασιλικό καβούρι*, σολοµός, αβοκάντο, πορτοκαλί tobiko* & ασιατική µαγιονέζα

MANGO CRAB CALIFORNIA
Βασιλικό καβούρι*, µάνγκο, κόκκινο tobiko*

SPICY TUNA ROLL
Τόνος, καυτερή Ασιατική µαγιονέζα, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεµµυδάκι, λευκό-µαύρο σουσάµι

CRISPY SALMON
Σολωµός, σχοινόπρασο, Aσιατική µαγιονέζα, σουσάµι

SPICY SALMON
Σολωµός, σχοινόπρασο, καυτερή Ασιατική µαγιονέζα
 

special inside out rolls

special inside out rolls

(8pcs)

DYNAMITE ROLL
Μαλακό καβούρι*, αβοκάντο, μάνγκο, αγγούρι, καυτερή κρέμα

CRAZY SPICY CRAB ROLL
Βασιλικό καβούρι*, αβοκάντο, µάνγκο, σουσάµι, καυτερή µαγιονέζα

DRAGON ROLL 
Τόνος, χέλι*, αβοκάντο, αγγούρι, κίτρινο tobiko*, σως από χέλι 

SHRIMP TEMPURA ROLL
Γαρίδα* tempura µε Philadelphia και σολοµό teriyaki

RAINBOW ROLL
Βασιλικό καβούρι*, αβοκάντο, αγγούρι, λαβράκι, σολοµός, τόνος, γαρίδα*

GODZILLA ROLL
Γαρίδα* τεµπούρα, κρέµα τυρί, αγγούρι, Ασιατική bbq σως

AKIRA ROLL
Σπαράγγια τεµπούρα, αβοκάντο, καυτερή Ασιατική µαγιονέζα, “ψηµένος σολοµός”, teriyaki σως & σχοινόπρασο

CRUNCHY GRAB ROLL
Surimi grab, snow grab meat, φλοίδες tempura, σουσάμι, αβοκάντο, αγγούρι, καυτερή ασιατική μαγιονέζα και σάλτσα από χέλι

QUINOA SPICY ROLL
Tόνος, μπρικ σολομού, Philadelphia, καυτερή Ιαπωνική μαγιονέζα & unagi sauce

VOLCANO ROLL
Καβούρι*, rock shrimps, Philadelphia & κρέμα τυρί

TEMPURA GRAB ROLL
Kanimi grab*, ρόκα, κρέμα τυρί, καυτερή ιαπωνική μαγιονέζα & wasabi

DOUBLE COOKED TUNA ROLL
Σολωμός μαριναρισμένος, τόνος, σπαράγγια, αβοκάντο, αγγούρι, καυτερή ιαπωνική μαγιονέζα, κρέμα τυρί & teriyaki sauce

rolls with black rice

rolls with black rice

(8pcs)

BLACK MAMBA ROLL
Λαυράκι, γαρίδα tempura, αβοκάντο, κόκκινο tobiko, σάλτσα chilly mayo και σάλτσα µαύρου φασολιού

TEMPURA TARTAR SALMON ROLL
Γαρίδα tempura, αγγούρι, αβοκάντο και µαύρο tobiko

MEXICAN ROLL
Γαρίδα, σολοµός, αβοκάντο, γουακαµόλε νάτσος και καυτερή σάλτσα τσένταρ

AHI URAMAKI ROLL
Σολοµός, τόνος, καβούρι, κόκκινο tobiko, πράσινο tobiko, σάλτσα teriyaki και καυτερή Ασιατική µαγιονέζα
 

main dishes

main dishes

CRISPY PEKING DUCK
Τραγανή πάπια* Πεκίνου, σερβίρεται µε πιτάκια, λαχανικά & sauce δαµάσκηνου

SHRIMP FRIED RICE
Τηγανητό ρύζι με γαρίδες

NOODLES
Με γαρίδες και λαχανικά

SALMON TERIYAKI
Σολοµός µε σάλτσα teriyaki, µικρή σαλάτα & ρύζι µπασµάτι

TERIYAKI SPICY MISO BEEF
Μοσχαρίσιο φιλέτο με spicy red miso sauce, συνοδεύεται με πουρέ καρότου ή ρύζι ατμού

sushi bar combo

sushi bar combo

SASHIMI COMBO (10pcs)
Τόνος, σολοµός, λαβράκι, χέλι*, βασιλικό καβούρι*


ASIAN COMBO (44pcs)
ASIAN COMBO (22pcs)
Salmon avocado roll, crispy salmon roll, spicy tuna roll, akira roll, nigiri σολοµός, nigiri τόνος, nigiri χέλι*, sashimi σολοµός, sashimi τόνος, sashimi χέλι*
 

rice

rice

ΡΥΖΙ ΑΤΜΟΥ

Hosomaki/Futomaki

KAPPA
Ρολό με αγγούρι και σουσάμι

AVOCADO
Ρολό με αβοκάντο

SAKE
Ρολό με σολομό

TEKKA
Ρολό με τόνο

​Το menu διατίθεται και για takeaway

Στην ατέλειωτη αναζήτησή μας για τα καλύτερα και πιο φρέσκα προϊόντα, το εστιατόριο Soleto - Kibo πλέον καλλιεργεί τα δικά του μυρωδικά, παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικά αυγά, σαλάτες και λαχανικά στη φάρμα της ιδιοκτήτριας στο νησί των Σπετσών. Ελπίζουμε να τα απολαύσετε.

"Το μενού μας περιλαμβάνει αλλεργιογόνα. Αν υποφέρετε απο κάποια τροφική αλλεργία ή δυσανεξία παρακαλούμε ενημερώστε κάποιον απο την ομάδα του εστιατορίου μας μαζί με την παραγγελία σας."

Περισσοτερα

Εντυπωσεις


Το πιο τέλειο μαγαζί της Γλυφαδας. Η εξυπηρέτηση των πελατών είναι θαυμάσια, ο καφές δεν έχει λόγια και για τα νόστιμα γεύματα που προσφέρει, όποια μέρα και να πας, είναι καταπληκτικά. Όταν έρχομαι στην Ελλαδα το πρώτο μαγαζί που πηγαίνω είναι στο Soleto!
Εξαιρετικό φαγητό, πολύ όμορφο περιβάλλον και άψογη εξυπηρέτηση!!!!!!
Εξαιρετικό φαγητό εξαιρετική εξυπηρετηση! Μπραβο σας!