Σαλάτα με βιολογικά ντοματίνια από το κτήμα του Soleto, αρωματισμένα με pesto βασιλικού, βουβαλίσια μοτσαρέλλα και ρόκα.
Ταλιάτα Picania Black Angus στη σχάρα κομμένη σε λεπτές φέτες αρωματισμένη με λάδι λευκής τρούφας, ανθό αλατιού, σερβίρεται με ρόκα, ντοματίνια και φλοίδες παρμεζάνας
Gallery
